Retour à la bibliothèque
Agroécologie

Manuel de transformation du manioc (IITA)

2024

Résumé

Le manioc offre bien plus de débouchés que la vente en frais ; sa transformation locale ouvre au moins sept voies d'activité. Consultez ce manuel de transformation élaboré par l'Institut International d'Agriculture Tropicale (IITA).

Mots-clés

FormatPDF
TailleInconnue
Consultations3

En consultant ce document, vous acceptez nos conditions d'utilisation de la bibliothèque.

Prêt à participer à la conquête de la souveraineté alimentaire ?

Annuaire · Formations · Agrobusiness · Bibliothèque · Événements

Rejoindre le réseau