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guide_pratiqueAgroécologie
Manuel de transformation du manioc (IITA)
IITA
2024
Résumé
Le manioc offre bien plus de débouchés que la vente en frais ; sa transformation locale ouvre au moins sept voies d'activité. Consultez ce manuel de transformation élaboré par l'Institut International d'Agriculture Tropicale (IITA).
Mots-clés
FormatPDF
Taille0.95 MB
Consultations6
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